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아버지와 아들, 전통의 대를 잇는 육포명가 홍대감, 다양한 재료와 양념으로 최고의 맛을 위해 노력합니다.


홍대감육포 제조과정 : 원료육 엄선 → 지방제거 → 슬라이스 → 양념배합 → 숙성 → 건조 → 항온항습 → 금속검출 → 포장